Trying to be a good dietician 4

Sheila quiere ser atleta , pero no le gusta la dieta que le ha preparado su entrenador personal, pues lleva cantidades considerables de hidratos de carbono( pastas, arroz,..), y ella no suele consumir alimentos de este tipo. También tiene que comer aceite de oliva y /o mantequilla en el desayuno , pero Sheila “no toma grasas porque quiere mantener la línea” ¿Crees que Sheila puede entrenarse diariamente con la alimentación que normalmente lleva? ¿Piensas que su dieta es adecuada? Razona tu respuesta.

Trying to be a good dietician 3

Un nuevo caso. ¡A resolver!
Ana está preocupada por su peso y quiere adelgazar. Una amiga le ha dicho que puede adelgazar rápidamente tomando sólo ensaladas, fruta y leche desnatada, y cuando sienta hambre, una barrita de un producto energético. ¿Qué te parece esta dieta?¿Crees que será eficaz?¿Consideras que es recomendable?¿Debería acudir a un especialista?

Trying to be a good dietician 2

Otro caso a resolver. ¡Adelante!
A Pedro no le gusta nada la verdura: “¡no puedo ni probarla!”, le dice a su padre cuando se la pone para cenar. La fruta tampoco es su fuerte, de postre siempre toma algo dulce:tarta,natillas.... Por las tardes merienda donuts, caramelos y golosinas. ¿Crees que aunque Pedro coma de todos los demás alimentos lleva una dieta adecuada? Si sigue así ¿qué le ocurrirá?

Trying to be a good dietician 1

Tal vez penséis que no sois unos expertos en dietética , y es cierto que sería una exageración afirmarlo. Pero después de todo lo que habéis aprendido en el aula a lo largo del tema, estás preparado para valorar si una dieta es adecuada. En esta actividad y otras tendrás que ponerte a prueba y razonar si estas personas se alimentan adecuadamente. Ahí va el primer caso:

CASO nº1: " La madre de María no sabe qué hacer para que su hija coma pescado, no le gusta nada, y de la carne y las legumbres ni hablar. De todo lo demás come, pero su madre piensa que así no crecerá lo suficiente porque no se alimenta bien, ¿estás de acuerdo?

Activities about nutrition and diets

Pincha en la imagen y accederás a la página del Proyecto Biosfera sobre nutrición y alimentación

FOOD DETECTIVE

Click on the image and do the activity "Food detective" Gook luck!

DIET AND NUTRITION

Si pinchas sobre la imagen accederás a una unidad interactiva sobre Alimentación y Nutrición muy interesante. Es un buen complemento a tu libro de texto. ¡Anímate y navega!

What is a vitamin deficiency (avitaminosis)?

Las vitaminas son nutrientes esenciales. Aunque las necesitemos en pequeñas cantidades es imprescindible tomarlas en la dieta de modo habitual, ya que dentro del organismo no podemos fabricarlas a partir de otros nutrientes.

Cuando no las ingerimos en cantidades suficientes o no ha habido una buena absorción en el intestino de las mismas se producen trastornos que conocemos como AVITAMINOSIS o HIPOVITAMINOSIS.

Ejemplos de éstas son el ESCORBUTO y el RAQUITISMO, causadas por la carencia de una determinada vitamina en cada caso.

TAREA:Investiga y elabora una ficha en tu cuaderno de clase reflejando: Origen de la enfermedad, síntomas, personas que padecían esta enfermendad, tratamiento (busca alimentos que contengan las vitaminas que faltan)...entre otros aspectos que consideres importantes.

NOTA: Las imágenes son una pista.