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Fuente: Departamento de C. Naturales, IES Suel. Fuengirola.
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Si mezclamos en un vaso agua con un poco de sal y agitamos un rato con una cucharilla, parece como si la sal terminase desapareciendo. En realidad no es así: como ya sabes, nada material puede "desaparecer". La mezcla de agua y sal es un ejemplo de disolución.
Una disolución es una mezcla homogénea en la que normalmente hay una sustancia líquida que se encuentra en más cantidad y recibe el nombre de disolvente. Las otras sustancias se llaman solutos.
Si disolvemos azúcar en agua, el azúcar es el soluto y el agua el disolvente.
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